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Amêijoas com Alhos

INGREDIENTES

250gr Amêijoa Vietnamita Castanha 40/60
6 Dentes de Alho
Azeite Tradicional Uli
10.5dl vinho branco
½ limão
Coentros

 

MODO DE PREPARAÇÃO

Leve o azeite ao lume com os alhos.
Adicione as amêijoas e tape até abrirem.
Refresque com vinho branco, adicione o sumo de limão e os coentros.